Per chi ama le bollicine, e io ne faccio parte, una degustazione di champagne è sempre molto interessante, questo non è un giudizio di parte, anche tra gli spumanti italiani ottenuti con la tecnica del metodo classico ce ne sono di altissima qualità che non hanno niente da invidiare a quelli francesi, ma la tradizione e la varietà dello champagne… leggi tutto
