La sera del primo gennaio 2018 camminavamo lungo Nikolaistrasse a Leipzig (che noi italiani ci ostiniamo a chiamare Lipsia).
Dopo otto pasti, tra pranzi e cene, dedicati a conoscere i vari piatti della cucina sassone, eravamo alla ricerca di qualcosa di leggero. Per capirci, anche una sobria fiorentina di sei etti sarebbe andata bene… leggi tutto
