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Il Chianti Classico

Scritto da Piero Valdiserra il 1 marzo 2016
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Nel Medioevo, fiorentini e senesi rivaleggiavano in tutto: bellezza, ricchezza, cultura, influenza politica e potenza militare. E molte furono le battaglie tra loro per dirimere con la forza le controversie sulle preziosissime terre dell’attuale Chianti Classico. La tradizione vuole che i due contendenti, per por fine alle infinite diatribe, decisero di affidarsi alla sorte: il limite degli stati sarebbe stato fissato là dove due cavalieri delle opposte municipalità… (leggi tutto)