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Tortellino mon amour

Scritto da Giorgio Rinaldi il 1 dicembre 2017
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Di questa famosa pasta si è detto di tutto e di più.

La ricetta originale è disponibile presso la Camera di Commercio di Bologna.

Esistono confraternite, associazioni, congreghe, e chi più ne ha più ne metta, nate per la difesa e tutela di questa ineguagliabile bontà… leggi tutto