Ho seguito su Telemormanno la presentazione di Mormanno “Don Salvatore” – il Pastificio D’Alessandro. Storia e memoria, fatta dal figlio Franz, che molte vicende del pastificio ha vissuto direttamente, ne è stato un erede, quindi un responsabile, poi il responsabile fino alla chiusura. Nessuno meglio di lui poteva ripercorrere quei tempi e puntualizzare la documentazione… leggi tutto
