Appena inizia la vendemmia gli esperti del settore cominciano a fare previsioni sull’annata, soprattutto sulla quantità e sulla qualità. Leggi tutto
Archive for the ‘Enogastronomia’ Category
Una serata di degustazione di diverse tipologie di ‘Cava’ abbinate a una pajella è l’occasione per parlare di questo vino. Leggi tutto
A Mormanno, piccolo borgo del Parco Nazionale del Pollino, tra le numerose offerte per pranzare e dormire, c’è il RURA’… Leggi tutto
Nel panorama enologico nazionale i vini della Romagna stanno acquisendo una importanza sempre crescente Leggi tutto
Durante il pranzo di Pasqua mi è capitato di degustare accompagnato alla colomba pasquale un vino molto particolare, il Passito di Vigoleno. Leggi tutto
La Recantina è un vino rosso prodotto in uno dei territori più vocati per la produzione del Prosecco. Siamo infatti nel regno del Prosecco, precisamente è il territorio di una delle due DOCG (Denominazione di Origine Controllata) del Prosecco e precisamente: Colli Asolani Prosecco. LEGGI TUTTO
di Francesco Aronne Due gennaio, l’anno è appena cominciato e trova conferma una notizia che gravitava nell’aria da qualche tempo LEGGI TUTTO
di Gloria Ciabattoni Il turismo gastronomico puòcontare su una marcia in più: la promozione del territorio attraverso il racconto di uno dei prodotti italiani più amati in tutto il mondo, l’olio extravergine di oliva. Leggi tutto
di Gloria Ciabattoni L’Italia brilla ancora, con le sue 11 Tre stelle Michelin confermate, come ha affermato il direttore Comunicazione di Michelin Italia Marco Do quando ha presentato nei giorni scorsi Leggi tutto
