www.faronotizie.it - Anno XIV - n. 161 - Settembre

Fenomenologia dell’apericena

Scritto da Raffaella Alessandra Gavazza il 1 settembre 2019
facebooktwitterfacebooktwitter

Premessa
Di apericena (termine orrendo che significa tutto e nulla, a metà strada tra un aperitivo classico e una cena soft) se ne parla da sempre. Pare siano la diretta emanazione delle “merende sinoire” in uso nelle campagne piemontesi quando, di ritorno dai campi e sfiniti da caldo e lavoro, si apparecchiava tavola con piatti freddi e bevande dissetanti… leggi tutto