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La Dieta cretese, salute tra tradizione e semplicità

Scritto da Mary Mattiaccio il 1 luglio 2018
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Olio d’oliva, miele, erbe selvatiche, frutta, formaggi e tanto altro. Ecco quali

sono i capisaldi di questa dieta povera ma completa di tutti i nutrienti di cui

necessitiamo per stare bene. Dalla civiltà minoica a oggi, il successo

della Dieta mediterranea. Perché è bene non perdere le tradizioni

 La Dieta mediterranea, ovvero quella cretese (da qui le origini), è attualmente considerata dagli esperti come un modus vivendi che garantisce alle persone longevità e buone condizioni di salute.

Un modello alimentare studiato da un famoso scienziato americano negli anni 60, Angel Keys, nel momento in cui si accorse che le popolazioni che si affacciavano sul Mar Mediterraneo avevano una ridotta incidenza di malattie cardiovascolari e cancro rispetto alle altre… leggi tutto